A metodologia de ensino aplicada para o curso de Medicina Veterinária contempla o aprendizado teórico e prático, para possibilitar o contato direto do estudante com o dia a dia de sua profissão. Sendo assim, estágios são fundamentais para a formação desse profissional. Com a Clínica Escola de Medicina Veterinária FCC, o aluno realiza aulas práticas e pode acompanhar durante toda a graduação procedimentos clínicos e cirúrgicos fazendo-o entrar em contato com as diversas áreas dessa carreira. O profissional médico veterinário pode atuar em mais de 80 áreas diferentes, como: clínica e cirurgia de pequenos e grandes animais, nutrição animal, inspeção de produtos de origem animal, reprodução animal, saúde pública, produção animal, acadêmica, etc. O médico veterinário preza pela saúde dos animais, saúde pública e do ambiente.
Ao contrário do que muita gente imagina, a Medicina Veterinária é uma carreira que oferece muitas possibilidades no mercado de trabalho. Tanto no cuidado dos animais quanto na garantia da saúde pública. Os profissionais podem atuar com consultoria, assistência técnica, cirurgia de grandes e pequenos animais, clínica de grandes e pequenos animais, educação, fiscalização, perícia, auditoria e até marketing. Também pode agir em laboratórios, fazendo análises e diagnósticos de solos e água. Outra atuação do profissional de Medicina Veterinária é no desenvolvimento de vacinas e medicamentos de uso animal.
